RECETTES SUCRÉES

Cake au thé vert

Written by zr3.org

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Pour changer un peu des gâteaux à la banane ou au chocolat, je vous propose aujourd’hui une recette de cake tout doux  au thé vert. Parfait pour le Tea Time ou en accompagnement au petit-déjeuner!

Ingrédients:

3 sachets de thé vert

100g de purée d’amande

70 g de sucre de coco

1 œuf entier et 3 blancs

200g de farine d’avoine

1 dl de lait d’amande

1/2 sachet de levure chimique

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La recette:

Huilez légèrement un moule à cake et placez le au réfrigérateur. Préchauffez votre four à 180 degrés.

Récupérez le thé en ouvrant les sachets et mélangez-le aux ingrédients secs: sucre de coco, farine d’avoine et levure.

Dans un second saladier, mélangez les aliments humides: purée d’amande, lait d’amande, œufs.

Enfin, mélangez délicatement le contenu des deux saladiers ensemble. Versez dans votre moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

Laissez refroidir le cake avant de le déguster 🙂

 

 

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